תזונה למניעת סרטן

בשנים האחרונות יש מחקרים רבים על התועלת שבצום לבריאות האדם. אחד מסוגי הצומות המדוברים ביותר הוא צום לסירוגין. יש כמה פרוטוקלים של צום לסירוגין, למשל 5:2- אכילה רגילה במשך 5 ימים ויומיים של צום או 16:8- אכילה בטווח של 8 שעות ביממה והשאר צום. כלומר צום לילי ארוך, נניח להפסיק לאכול ב17:00 אחה”צ ולאכול ארוחה …

צום ומחלת הסרטן לקריאה »

התזונה הים תיכונית כוללת מזונות מקומיים בעונתם. והנה הגיעה עונת הרימונים, פרי שהוא חלק משבעת המינים, הכי מקומי שאפשר. מומלץ לנצל את העונה ולהנות מהשפע שיש לו להעניק לנו. ההמלצות למניעת סרטן כוללות צריכה רבה של ירקות ופירות וגיוון שלהם. מכל ירק ומכל פרי נקבל עוד רכיב תזונתי חשוב שעשוי לתרום לבריאות שלנו להגן מפני …

רימון למניעת סרטן לקריאה »

“אמרו לי לאכול המון ירקות ירוקים”, “אמרו לי לא לאכול אדומים” מידי פעם אני שומעת אמרות כאלה, זה נותן תחושה של התאמה אישית למטופל. ואני אומרת הפוך: גוונו! גוונו בירקות, גוונו בפירות, גוונו גם בקטניות ובדגנים וגם בסוגי האגוזים. קחו לדוגמה את הירקות: כמעט כולם אוכלים סלט ירקות. מה יש בסלט הישראלי? תנו לי לנחש- …

לגוון לגוון לגוון לקריאה »

כולם יודעים- סיבים תזונתיים טובים לבריאות. אך מה הקשר לסרטן? תזונה עשירה בסיבים תזונתיים מסייעת למניעת סרטן מעי גס, למניעת הישנות המחלה ולשיפור ההישרדות של חולים במחלה. ישנם מספר מנגנונים לכך, ביניהם מניעת עמידות לאינסולין, יצירת חומצות שומן קצרות שרשרת במעי הגס שמונעים שגשוג של תאים, ומניעת השמנה בשל הגברת תחושת שובע. סיבים תזונתיים עשויים …

סיבים תזונתיים- מה הקשר לסרטן? לקריאה »